ZAHARUDDIN Nong (kiri) bersama petugas santuari bermain dengan spesies ikan kelah di kolam Melantai Dua, Taman Negara Kuala Tahan. – utusan/Haris Fadilah Ahmad JERANTUT 3 Jan. – Menangkap ikan kelah dan spesies air tawar lain memang sinonim dengan penduduk di persisiran Sungai Tembeling kerana ia sumber rezeki harian selain aset …
Read More »Hidangan Ikan Empurau Ikan Termahal Dihidangkan Di Hotel Promenade
KOTA KINABALU September 7, 2011: Hotel Promenade Kota Kinabalu akan menjadi hotel pertama di Sabah yang menghidangkan makanan ikan air tawar yang termahal di negara ini iaitu ikan yang dikenali sebagai ‘Empurau’ atau ‘Wang Pu Liao’. Pengurus Besar Hotel Promenade Kota Kinabalu, Alex Cham Nyit Vun berkata ikan ini hanya …
Read More »All For Kelah “The King Of The River”
A feisty fighter and a prized table fish, the kelah is the undisputed King of the River in Malaysia. Frankie Chang is one lucky guy! After 20 minutes of tussling with the King of the River, he had a 2kg kelah safely in his landing net. Chang, from New Zealand, …
Read More »Ikan Kelah Sajian Termahal Di Jerantut Mencecah RM40 Seketul
JERANTUT 3 Jan. – Spesies ikan kelah menjadi kegemaran pemancing kerana saiznya yang besar dan mempunyai keenakan sendiri dalam masakan tertentu. Pengarah Urusan Syarikat Golden Mahseer Sdn. Bhd., Roslan Abu Kassim, 46, berkata, ikan tersebut yang dikenali ‘Golden Mahseer’ mengambil masa selama tiga tahun untuk besar dan mencapai tahap seberat …
Read More »Sistem Tagal Atasi Kepupusan Kelah
SIPITANG 3 Okt. – “Dulu ikan kelah di sini memang banyak seperti melihat daun kelapa di dalam air,” kata Pengiran Selutan, 39, yang merupakan anak jati Kampung Long Pasia, dekat sini. Katanya, kekayaan spesies ikan kelah di sungai yang menjadi pertemuan antara Sabah, Sarawak dan Indonesia itu menyebabkan spesies tersebut …
Read More »